Ity manaraka ity dia lisitr'ireo trano nodidiana hanidy ny inspektera avy amin'ny Departemantan'ny fandraharahana sy ny lalàna matihanina any Florida tamin'ny herinandro lasa.
"Ny fahitana ny tain-drongony dia nanaporofo ny asan'ny biby mpikiky. Taky 50 mpikiky no voamarika teo an-tampon'ny mpanasa vilia tao an-dakozia. Taky 20 no hita teo amin'ny gorodona tao ambadiky ny mpanasa vilia tao an-dakozia. Rodents 5 Ny diky dia eo amin'ny tany ao ambadiky ny cooler mandeha."
"Noho ny fanararaotana ny mari-pana dia navoaka ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka mba hampitsaharana ny varotra. Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny vata fampangatsiahana sakafo azo antoka dia voatazona amin'ny 41 degre Fahrenheit. Midira ao amin'ny trano heva: tofu 45 °, akoho manta 46 °, paty masaka 47 °, 46 ° ho an'ny dibera, 46 ° ho an'ny lobster, 46 ° ho an'ny lobster omaly. Natsahatra ny varotra **Miverimberina ny fandikan-dalàna**.”
"Ny tain'ny biby mpikiky dia manaporofo ny asan'ny biby mpikiky. Misy diky 25 eo ho eo eo amin'ny talantalana an-dakozia misy fitoeran-javatra madio. Ny diky 4 dia eo amin'ny latabatra etona ambony amin'ny tsipika fandrahoan-tsakafo. Misy biby mpikiky 3 eo amin'ny lafaoro microwave ambony ao an-dakozia Feces. Nodiovin'ny mpandraharaha ny faritra nandritra ny fisafoana."
"Ny ranom-boankazo voafono ao amin'ny orinasa dia tsy voahodina manokana mba hisorohana, hampihenana na hanafoanana ny fisian'ny otrikaretina tsy misy etikety fampitandremana. Ny ranom-boankazo / voaroy sy soursop dia omena eo amin'ny birao.
"Ny kalalao velona hita dia nanaporofo ny fisian'ny hetsika kalalao. Kalalao velona iray no hita nandady teo amin'ny gorodona an-dakozia, kalalao velona iray teo amin'ny fantsona ao ambadiky ny fitaovana fandrahoan-tsakafo, ary kalalao velona telo no teo ambanin'ny dingana fanomanana eo anelanelan'ireo boaty tsy misy na inona na inona. Ny kalalao velona ihany no mandady eo ambonin'ny fitaovana mekanika eo ambanin'ny latabatra fanomanana. "
"Misy diky kalalao sy/na diky. Maherin'ny 20 ny diky kalalao hita teo anelanelan'ireo boaty tsy misy na inona na inona eo ambanin'ny latabatra fiomanana."
"Noho ny fanararaotan'ny mari-pana, dia navoaka ny fanaraha-maso ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka mba hampitsaharana ny varotra. Jereo ny vary nendasina (61/58°F-mangatsiatsiaka); taolan-tehezana masaka ao anaty vata fampangatsiahana (63/59°F-mangatsiatsiaka), araho ny fangatahan'ny mpandraharaha efa masaka ny andro talohan'izay."
"Tsy nodiovina, nosasana ary nodiovina ny fitaovana sy ny kojakoja ao amin'ny efitra fandroana telo amin'ny filaharana marina. Aza mampiasa fitaovana/fitaovana tsy voadio tsara. Ny mpiasa dia voamarika fa nanadio vilia vy tao amin'ny efitra fandroana 3 tsy misy dingana fanadiovana. Nasiana sôkôla klôro misy efitra telo ny mpiasa."
"Ny firaketana / antontan-taratasy fanofanana mpiasa dia tsy ahitana ny fampahalalana ilaina rehetra."
"Ny kalalao velona hita dia nanaporofo ny fisian'ny hetsika kalalao. Kalalao velona enina no tsikaritra nandady tamin'ny tany tao ambanin'ny lakandrano misy efitra 3 ao an-dakozia. Kalalao velona iray no hita tao anaty kaontenera misy vary ao an-dakozia."
"Noho ny fanararaotana ny mari-pana dia navoaka ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana ho an'ny sakafo azo antoka mba hampitsaharana ny varotra. Jereo ny salady paty (46 ° F-fampangatsiahana), mifototra amin'ny salady paty nomanin'ny mpandraharaha omaly."
Ny sakafo/gaoma voaray avy amin'ny loharano tsy nankatoavina/tsy misy faktiora nomena hanamarinana ny loharano. Jereo ny fivarotana natsahatra. Voamarika fa meringue 50 no voatahiry tao anaty fitoeran-javatra plastika tao amin'ny fizarana sandwich/jus. Tsy afaka nanome loharano nankatoavina ny mpandraharaha.
"Misy lalitra kely velona ao an-dakozia, toerana fanomanana sakafo, toerana fitehirizana sakafo ary/na toeram-pisakafoanana. Lalina roa no hita nanidina teo amin'ny faritry ny ranom-boankazo."
"Ny faritra mifandray amin'ny sakafo dia maloto amin'ny potipoti-tsakafo, zavatra toy ny bobongolo na moka. Hita ao amin'ny lakozia ny fikosoham-bary."
"Ny kalalao velona hita dia nanaporofo ny fisian'ny hetsika kalalao. Kalalao velona 10 eo ho eo no hita nandady tao amin'ny kabinetra fitehirizana kojakoja sakafo, izay eo ambanin'ny latabatra etona ao an-dakozia."
"Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka, afa-tsy ny fanatsaràna hena manontolo, dia ataovy mafana amin'ny hafanana ambany 135 degre Fahrenheit. Vary mavo etona (93°f-103°F-fitehirizana hafanana)."
"Ny kalalao velona hita dia nanaporofo ny fisian'ny hetsika kalalao. Kalalao velona manodidina ny 8 no hita teo amin'ny rindrina ao ambadiky ny antenne ny cooler ao amin'ny lakozia, ary kalalao velona 2 no hita teo amin'ny gorodona amin'ny efitra fitehirizana maina ao amin'ny lakozia."
"Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka hohanina dia nomanina ary notazonina tao an-toerana nandritra ny 24 ora mahery, ary tsy voamarika tsara ny daty. Ny osy masaka dia nojerena tao amin'ny vata fampangatsiahana ny omalin'ny tsy nanamarika ny daty. **Avereno ny fandikana**."
"Misy kalalao maty ao an-trano. Misy kalalao maty 1 ao ambadiky ny kaontinanta fidirana. Efitrano fanafanana rano kalalao 2 maty. Kalalao maty fito no hita tao anaty fitoeran-drano maina tao amin'ny efitra fandroana. Nesorin'ny mpandraharaha ary nodiovina ny faritra. **Avereno ny fandikan-dalàna * *."
"Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny vata fampangatsiahana sakafo azo antoka dia tazonina mihoatra ny 41 degre Fahrenheit. Sarom-bilany kely: 40-48° ho an'ny fromazy mavo, 47° ho an'ny saosisy masaka, 47° ho an'ny saumon masaka. Tsy mihoatra ny 3 ora ny hafanana ivelan'ny sakafo. Afindran'ny mpandraharaha any amin'ny vata fampangatsiahana ny entana rehetra. Manazava ny maha-zava-dehibe ny fitehirizana ny sakafo.**
"Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny maripana amin'ny sakafo azo antoka voalaza ao amin'ny fomba an-tsoratra dia ny fotoana ampiasaina ho sakafo ara-pahasalamana ho an'ny daholobe. Tsy misy fitomboka ny fotoana, ary ny fotoana hanesorana amin'ny fanaraha-maso ny mari-pana dia tsy azo faritana. Jereo ny fivarotana tsy nitohy. Tsy misy mari-pamantarana ny elatry ny akoho. Sakafo ivelan'ny mari-pana Tsy mihoatra ny 4 ora. Ny fotoanan'ny mpandraharaha dia voamarika ho 7-11 maraina ** Avereno ny fanitsakitsahana**."
"Ny fanaraha-maso ny fotoana / ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka, afa-tsy amin'ny fanatsaràna hena manontolo, dia tazonina amin'ny hafanana ambanin'ny 135 degre Fahrenheit. Latabatra etona: saosisy 94°. Tandremo ny lovia roa misy fitehirizana sakafo. Latsaky ny 4 ora ny sakafo. Havaozin'ny mpandraharaha hatramin'ny 170° ny hafanana amin'ny sakafo. ** Fanitsiana eny an-toerana**."
"Ny fanaraha-maso ny ora sy ny mari-pana amin'ny sakafo azo antoka hohanina dia nomanina ary notazonina tao an-toerana nandritra ny 24 ora mahery, tsy nisy daty araka ny tokony ho izy. Tandremo ny fandehanana anatiny ao amin'ny vata fampangatsiahana: vary masaka sy tsaramaso maitso masaka tamin'ny 16 aogositra - tsy misy daty voamarika. Nopetahana ny datin'ny mpandraharaha. ** Fanitsiana eny an-toerana** **Miverimberina ny fandikan-dalàna**."
Jeff Weinsier dia nanatevin-daharana ny Local 10 News tamin'ny Septambra 1994. Izy dia mpanangom-baovao fanadihadiana ho an'ny Local 10. Izy ihany koa no tompon'andraikitra amin'ny fizarana Dirty Dining malaza indrindra.
Fotoana fandefasana: Aug-26-2021